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  >  Themen-Gruppen   >  das Wiener Schnitzel   >  so bereitet man es zu:
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das Wiener Schnitzel

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4 Mitglieder, 6 Beiträge, gegründet von martin

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Diskussionsverlauf: so bereitet man es zu:

03.12.2020 06:27        martin Geteilt in Profil Profil martin

23.08.2021 23:48 Sonne - positiv bewerten nach Login! 1    Wolke - negativ bewerten nach Login! 0  NO! PA  pavone
Vielen Dank für das Teilen dieses Videos! Ich bin zwar auch auf Facebook, aber es war mir nie aufgefallen. Und ich freue mich ganz besonders, weil das wahrscheinlich dasselbe Rezept, das meine Großmutter immer verwendete, ist. Ich werde es so bald wie möglich nachkochen und hoffe, dass das Ergebnis einigermaßen passen wird.

24.08.2021 01:00 Sonne - positiv bewerten nach Login! 1    Wolke - negativ bewerten nach Login! 0  NO! martin
Zitat von 23.08.2021 23:48PA  pavone
Vielen Dank für das Teilen dieses Videos! Ich bin zwar auch auf Facebook, aber es war mir nie aufgefallen. Und ich freue mich ganz besonders, weil das wahrscheinlich dasselbe Rezept, das meine Großmutter immer verwendete, ist. Ich werde es so bald wie möglich nachkochen und hoffe, dass das Ergebnis einigermaßen passen wird.

ich habe mal eine gut ernährte Dame zum Essen eingeladen - sie wollte unbedingt zum "Blauen Esel" gehen, weil sie dort das Schnitzel traditionell mit Schweineschmalz zubereiten. Da ich zwar Schinken, Rohschinken, Prosciutto und Soeck, aber kein Schweinsschnitzel esse, habe ich ein Kalbsschnitzel bestellt - das war offensichtlich auch mit Schmalz herausgebacken - ist aber schwer im Magen gelegen - was ich aber gerne als Kind gegessen habe, war ein Schmalzbrot (ohne Grammeln!) mit Zwiebel, Paprika und Salz - erinnert micht, dass ich mir mal wieder ein Grammelloses Schmalz kaufen sollte.

24.08.2021 20:20 Sonne - positiv bewerten nach Login! 1    Wolke - negativ bewerten nach Login! 0  NO! Bambi1981
Zitat von 24.08.2021 01:00 martin
ich habe mal eine gut ernährte Dame zum Essen eingeladen - sie wollte unbedingt zum "Blauen Esel" gehen, weil sie dort das Schnitzel traditionell mit Schweineschmalz zubereiten. Da ich zwar Schinken, Rohschinken, Prosciutto und Soeck, aber kein Schweinsschnitzel esse, habe ich ein Kalbsschnitzel bestellt - das war offensichtlich auch mit Schmalz herausgebacken - ist aber schwer im Magen gelegen - was ich aber gerne als Kind gegessen habe, war ein Schmalzbrot (ohne Grammeln!) mit Zwiebel, ... mehr!

Da stimme ich dir zu, @martin! Schnitzel oder sonst was mit Schmalz ausgebacken könnte ich nicht essen, aber Schmalzbrot find ich lecker, auch mit Tomate :) Ich muss auch wieder mal Schmalz kaufen :)

25.08.2021 00:57 Sonne - positiv bewerten nach Login! 0    Wolke - negativ bewerten nach Login! 0  NO! martin
Zitat von 24.08.2021 20:20 Bambi1981
Da stimme ich dir zu, @martin! Schnitzel oder sonst was mit Schmalz ausgebacken könnte ich nicht essen, aber Schmalzbrot find ich lecker, auch mit Tomate :) Ich muss auch wieder mal Schmalz kaufen :)

aber bitte ohne die Grammeln - ddiese braunen Dinger im Schmalz

25.08.2021 09:37        Bambi1981 folgt der Diskussion nicht mehr...
25.08.2021 09:37        Bambi1981 folgt der Diskussion...

25.08.2021 09:37 Sonne - positiv bewerten nach Login! 1    Wolke - negativ bewerten nach Login! 0  NO! Bambi1981
Zitat von 25.08.2021 00:57 martin
aber bitte ohne die Grammeln - ddiese braunen Dinger im Schmalz

Die mag ich auch nicht ;)

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