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Diskussionsverlauf: WIe viel geld kann ich verlangen !?   ¿!

30.08.2002 10:08 Sonne - positiv bewerten nach Login! 0    Wolke - negativ bewerten nach Login! 0  NO! SK  sandra knapp teilen

knn mir jemand sagen wie viel geld mir zusteht?!

bin gelernte industriekauffrau und stelle mich heute als kellnerin in einem gutgehenden Cafe restaurant vor !

der schef wird sicher fragen was stellen sie sich an gehalt vor?!

was kann ich da verlangen ?!

30.08.2002 10:42 Sonne - positiv bewerten nach Login! 0    Wolke - negativ bewerten nach Login! 0  NO! GU  gunnar teilen
in bayern wurde letztes jahr 15 dm/h geboten www.gastroscout.com/Findjobs2-d.cfm?State=Bayern&RequestTimeout=..., das sind umgerechnet etwas mehr als 7,50 €/h. hinzu kommt dein trinkgeld (trinkgeld ist seit 1.1.2002 in deutschland einkommensteuerfrei!).

frage mal nach dem kellnerumsatz/jahr und der üblichen rechnungssumme (also z.b. bis 20 dm oder bis 50 dm oder bis 100 dm), den deine vorgängerin hatte, und in welcher größenordnung die gäste üblicherweise die rechnungssumme aufrunden. hieraus kannst du dann das zu erwartende trinkgeld ausrechnen.

in einem knigge habe ich mal gelesen, dass man in deutschland ungefähr 7 - 10 % trinkgeld geben soll.

wenn ein gast 2 weizen für jeweils 2,60 € zu zahlen hat (rechnungssumme 5,20 €), dann kannst du mit einem trinkgeld von 0,30 = mehr als 10 % oder sogar 0,80 € (wenn sich der gast mit dem € noch nicht auskennt) rechnen!

30.08.2002 10:44 Sonne - positiv bewerten nach Login! 0    Wolke - negativ bewerten nach Login! 0  NO! GU  gunnar teilen
wenn es wirklich ein gutgehendes restaurant ist, kann es auch sein, dass man dir umsatzabhängiges gehalt anbietet. dann hängt es von dir selber ab, was du verdienst. je öfter und freundlicher du dich nach den wünschen deiner gäste erkundigst, desto mehr umsatz und damit gehalt wirst du machen (ist leider in vielen gaststätten, die ich kenne, immer noch die ausnahme!).

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14.09.2002 00:23 Sonne - positiv bewerten nach Login! 0    Wolke - negativ bewerten nach Login! 0  NO! UB  Uwe Busse teilen
Habe leider Deine Frage erst heute gelesen. Falls das Ding nicht schon gelaufen ist, oder es mit Deiner Bewerbung nicht geklappt hat, würde ich in nächster Situation auf die Frage nach der Gehaltsvorstellung einfach wie folgt antworten: " Das was sie einem Mitarbeiter in vergleichbarer Stellung auch zahlen würden". Nun muß der Chef mit seiner Vorstellung rüberkommen. Du kannst nun entscheiden, ob Du das Angebot annimmst oder nicht.

16.09.2002 19:05 Sonne - positiv bewerten nach Login! 0    Wolke - negativ bewerten nach Login! 0  NO! UB  Uwe Busse teilen
Zum Einstieg gönne ich Dir soviel Euros pro Tag, später pro Stunde, wie Du mir Zacks spendiert hast.

Vielen Dank,

Uwe :)))))))))))

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