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Gewürze

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Ich würze eigentlich hautsächlich mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Kräutern- aber ich bin am Grazer Feschmarkt auf ein unglaublich gutes Fertiggewärz gestoßen, nämlich Karl Konrads Kindeskinder.
10 Mitglieder, 35 Beiträge, gegründet von Thela

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Diskussionsverlauf: Nelken und Muscatnuss

04.07.2021 20:17 Sonne - positiv bewerten nach Login! 0    Wolke - negativ bewerten nach Login! 0  NO! martin bearbeitet  

@Kaputnik: der Portugies Magellans hat ja im Dienste Spaniens die Magellanstrasse entdeckt, um den Westweg zu den Gewürzinseln der Molukken zu entdecken und diese den Portugiesen (die ja den Indischen Ozen, also den Ostweg hatten), zu entreissen. Columbus hat ja Zufälligerweise America "entdeckt" (eigentlich war es ja 500 Jahre zuvor Leif Erikson), um zu dem Pfeffer nach Indien zu kommen. Frage: zu Columbus Zeiten war Pfeffer das teuerste Gut der Erde, etwas über 50 Jahre später, zu Magellans Zeiten, waren es Muskatnüsse und Gewürznelken - hat sich innerhalb dieser Zeit die Gewürzvorliebe so stark geändert? Und noch was: ich dachte immer, die Muskatnüsse kämen aus Muskat - wurden die dann später in Arabien angebaut? Die soeben gesehene Doku war sehr interessant....

04.07.2021 20:18        martin Geteilt in Profil Profil martin

05.07.2021 08:36 Sonne - positiv bewerten nach Login! 1    Wolke - negativ bewerten nach Login! 0  NO! Kaputnik
Mehr als das was du hier stehen hast weiß ich auch nicht.
Es könnte z.B. was mit Ernteausfall zu tun haben oder mit einem abgesoffenen Schiff, wobei ich zweiteres für viel wahrscheinlicher halte, denn die paar Krümel Gewürz die da nach Europa kamen und die der Preis künstlich extremst hoch gehalten wurden können eigentlich auch bei einem totalen Ernteausfall noch locker geliefert werden.

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