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Möglicherweise sparen die ja bei kostspieligen und umweltschädlichen Erdbeeren im Winter. Oder bei exotischen Meeresfrüchten vom anderen Ende der Welt?
Ich habe das Thema nicht aufgebracht, keine Anspielungen auf Hietzing gemacht. Aber wo Du das sagst, es gibt da vielleicht schon spezielle Expertise in Hietzing.