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@Kaputnik - ich schau mir gerade das YT Video an, wie der Spitzenkoch die Bouillabaisse zubereitet - wusste gar nicht, dass da auch Fenchel und Pastis reingehört - da läuft einem schon neim Zusehen das Wasser im Mund zusammen! Vive la France!
du wirst es aber nicht mögen - aber der verwendet ganz andere Fische als ich bisher in der bouillabaisse gegesssen habe - und ich wusste nicht, dass da auch Fenchel und ein riesiger Schluck Pastis reingehört
martin
kreutzer
